Maten som gör dig smartast på jobbet – Kontorsliv

Slö i knoppen? Här är maten som gör dig smartast på jobbet

Känns hjärnan som en grå klump när du försöker tänka? Vi har listat maten som gör dig skarp och pigg. Hjärnmat, helt enkelt.

Valnötter skyddar bland annat hjärnan mot fria radikaler.

 

Ser inte valnötterna inte ut som små hjärnor? Ha! En naturens hint om att det här är bra grejer även för mänskliga nötter! Valnötter är extremt bra för hjärnan och nervsystemet. De innehåller höga halter av supernyttiga fettsyran omega 3 och är även proppade av vitamin E, som har visat sig skydda hjärnan mot fria radikaler – och på så sätt hjälper dig att minnas bättre. Och så får vi inte glömma kromet i valnötterna, som hjälper till att hålla blodsockret på en bra nivå.

Tips: Ät en handfull nötter som mellanmål, strössla dem över filen på morgonen, blanda ner dem i en smoothie eller ställ fram en skål på bordet vid eftermiddagsmötet (så länge du inte har en extremt nötallergisk kollega).

 

 

Blåbär är rik på antioxidnter.

 

Kallas för superfood av en anledning – blåbär är ett av de bär som har allra högst innehåll av antioxidanter, däribland vitamin C och K. Dessutom har bären visat sig skydda mot stress OCH öka vår förmåga att komma ihåg saker. Hallå, hur bra?

Tips: Ät som de är, servera tillsammans med naturell yoghurt eller blanda ner i en smoothie. Ger garanterat extra energi till sena eftermiddagen. Hittar du inte blåbär i butiken? Servera björnbär eller citrusfrukter, inte så dumma de heller.

 

LÄS MER: ”En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter”

 

Avokado minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

 

Den gröna frukten är fullproppad med kalium och enkelomättade fettsyror som kroppen lätt tar upp och behöver. De minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar blodcirkulationen, vilket i sin tur förbättrar syresättningen till hjärnan. Något som garanterat hjälper dig att tänka bättre – en minst sagt välkommen effekt!

Tips: Servera skivad avokado på ett knäckebröd tillsammans med en tomatskiva och lite groddar på toppen. Garanterad succé på fikat.

 

 

Snabbare i tanken av spenat.

 

Karl Alfred gjorde helt rätt som proppade i sig spenat i tid och otid. Det är verkligen supermat. Vitamin K, beta-karoten och lutein som finns i spenat är ämnen som hjärnan behöver för att fungera. En amerikansk femårsstudie visade att de som åt gröna bladväxter två gånger per dag, såsom spenat och grönkål, upplevde att de blev snabbare i tanken. Dessutom innehåller spenat mängder av antioxidanter, som enligt forskare motverkar uppkomsten av cancer och hjärt-kärlsjukdomar.

Tips: Gör en grön smoothie till tre-fikat på spenat, kiwi och mango. Mixa ingredienserna och späd med vatten. Håll koll på eventuella allergier bara.

 

Läs mer: Kontorscykel nya sättet att röra sig på jobbet

 

Mörk choklad är nyttigt för hjärnan.

 

Skit i att fitness-Fia på ekonomiavdelningen tittar på dig som om du vore fullkomligt galen varje gång chokladkakan åker fram. Choklad ÄR bra mat, för hjärnan! I alla fall om du äter varianter med hög kakaohalt, minst 70 procent, som man vet både minskar blodtrycket och ökar blodcirkulationen till hjärna och hjärta. Choklad verkar antiinflammatoriskt, innehåller både järn och magnesium och är även känt som en av de allra bästa källorna till antioxidanter. Sug på den, fitness-Fia!

Tips: Bryt ner lite mörk choklad i skålar och ställ ut på borden under konferensen eller servera mörk choklad till fikat.

 

 

Pumpafrön hjälper dig att hålla minnet på topp.

 

För att upprätthålla ett bra minne och kunna tänka klart behöver hjärnan zink. Pumpafrön ger en riktig boost av zink och på köpet får du även i dig magnesium, som motverkar stress, vitamin B och tryptofan, en livsviktig aminosyra som vi bara får i oss genom maten och som styr mängden serotonin, ett hormon som skapar lugn och ro i kroppen.

Tips: Strössla på yoghurt, knapra bakom skrivbordet eller se till att det finns i brödet som serveras på kontoret. Eller rosta lätt i stekpanna, salta och servera som snacks till fredagsölen.

 

 

broccoli är bra mat för att hålla hjärnan pigg

 

Här snackar vi supermat för hjärnan. Innehåller krom, vitamin C och K samt folsyra, som är en del av vitamin B. Samtliga megaviktiga ämnen för att hjärnan ska fungera ordentligt. Enligt en studie gjord av holländska forskare, presenterad i den medicinska tidskriften The Lancet, gör just folsyra att både minne och hjärnkraft blir vassare.

Tips: Blanda en smoothie på broccoli, avokado, kiwi, ingefära, lime och äppeljuice. Späd med vatten. Servera till eftermiddagsfikat. Håller både trötthet och förkylningar borta.

Text: Sara Schröder

 

 

(Visited 11 160 times, 2 visits today)

RELATERAT INNEHÅLL

Bästa knepen för att slippa julstressen på jobbet

Här är Sveriges snyggaste kontor

gamnacke, skärmnacke, padnacke, ryggbesvär

Från gamnacke till svanhals – så gör du

Profilprodukter: Här är höstens hetaste prylar att sätta loggan på

11 sätt som får kollegorna att älska dig

Utbränd

Utbränd? Så hjälper du kollegan som stressar sig sjuk

Experten tipsar: Så får ni bättre möten

Slö i knoppen? Här är maten som gör dig smartast på jobbet

mobilt kontor

Jobba var och när du vill – prylarna för ditt mobila kontor

byta jobb

5 säkra tecken på att det är dags att byta jobb

Öppet kontorslandskap – så överlever du med 5 bästa knepen

Läkare: ”En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter”

Nina Jansdotter

Jansdotter: 7 oskrivna regler för sociala medier på jobbet

lista inte glömma jobbet semestern

10 saker du INTE får glömma före semestern

hållbart kaffe arvid nordquist

5 skäl varför schyst kaffe i koppen spelar roll

bullet journal exempel på uppslag i anteckningsbok från Dorotea Pettersson

Bullet journal – hur du organiserar hela ditt liv i en vanlig anteckningsbok

välja skrivare guide office depot

7 frågor att ställa dig själv innan du väljer skrivare

GDPR säker dokumenthantering

GDPR – prylarna du behöver för säker dokumenthantering

trivsel via mini bibliotek med läsfåtölj

8 idéer som höjer trivselfaktorn på kontoret

kontorscykel

Kontorscykel nya sättet att röra sig på jobbet

konflikt på jobbet elaine eksvärd

Elaine Eksvärd: Så tar du konflikten med kollegan snyggt

7 största synderna att begå på mötet

Bursjöö

Fixa träningen på lunchen – PT:ns 6 tips

mindfulness

”Känn värmen från kopiatorn” – mindfulness för kontorsarbetare

matlåda

URK! 7 saker du inte bör äta vid skrivbordet

Lyth

Steg för steg:
 Så lätt gör du proffsets vackra paketinslagning

Ditt skrivbord avslöjar vem du är – här är kontorsprylarna som passar DIG

mordgåtor

Hur du fixar en dödligt rolig kontorsfest med mordmiddag

Perfekt kaffe på kontoret – här är guiden

eksvärd

Ursäkta, vad sa du? Så hanterar du sexismen på jobbet

kontorslivet utan gränser film

9 filmer om det mest förbjudna på kontoret

konferens

Så blir konferensen en hit – expertens bästa knep

Isabella Löwengrips stylist tipsar: Från office till fest på tre minuter

Första hjälpen på kontoret – har ni vad som krävs?

Lata och bortskämda? Din guide till kontorets 90-talister

Vilken kontorstyp är du? Gör vårt test!

träna

Bli vältränad medan du jobbar – 7 smarta övningar

Ladda för superkarriär: ”En vinnarattityd går att träna upp”

Att kramas eller inte kramas – lär dig när det passar

Kontorets största no no’s – vi har listan

Så förlänger du sommarfeelingen – 7 härliga tips

12 appar varje kontorsråtta MÅSTE ha

kärlek på jobbet

Kärlek på kontoret – en komplicerad historia

”STOPP! Inte ett ord till!” 5 samtal du INTE vill få under semestern

sommarkänsla jobbet kontoret

Från depp till pepp – så överlever du sommaren på kontoret

Pump it up! Den ultimata musiklistan på jobbet

Världens häftigaste kontor – vi har listan

WOW! Enkla knepen som förvandlar kontorets uteplats

”Fransmännen är experter på att klaga” – 7 röster om kontorslivet utomlands

Företagsfest? Gör inte de här misstagen!

Öh, ok? Går ni på föris, eller? SKAFFA ETT BORD!

Det handlar om liv eller död – därför ska du välja Fairtrade

Pärm

MEN JISSES MÄNNISKA, VILKET KAOS! Såhär ska ingen behöva ha det!

Supertips! Så håller du whiteboarden fräsch länge

Spaningen: Snart kontorsjobbar vi utomhus

”DIN MAMMA JOBBAR INTE HÄR!” Hur sätter du upp dina arga lappar?

Skräckfirandet på jobbet – tre födelsedagshatare berättar

Ett kontor utan kaffe? Argrrrhrhraaaa!! SKRÄCKEN!

melodifestivalen

6 saker Melodifestivalen kan lära en kontorsråtta

Musarm – smärtsamt, långvarigt och extremt vanligt

”Du tar och täljer de här också, va?” Kontorslivet utan… pennvässare

Låg energi? 7 sätt att få igång kollegorna!

Herregud, vad GÖR han? Aaaaaj!

Så gör du kontoret (ännu) mer klimatsmart

Te som gör nytta för just din kropp – vi guidar dig rätt

Kallt kaffe? Inte en chans med den här metoden!

God jul från oss på Kontorsliv!

Så ljussätter du för ett framgångsrikt arbetsliv

Vi listar – läsningen du kommer att känna igen dig i

”Tugga på, kollegor! Allt ska upp på väggen!”

8 kontorsprylar att önska sig i julklapp

Julpynta stilrent på kontoret – expertens bästa knep

”Kopierar du den här bunten innan lunch?” Den mänskliga kopiatorn

Slipp gnället – här är julklapparna som gör alla nöjda

Har du också en sådan här kollega? Gaaa!

Den perfekta pennan – här är guiden

”Kan du vara lite mer stilla så jag kan jobba bättre?”

Vad vore vardagen utan namnskyltar? SÅHÄR!

Uppklätt eller slackerstil – hur klär sig din bransch?

Så skapar du – och behåller – ordningen på skrivbordet

Vad gör man inte för att slippa kollegans toalettlukt?

De 7 värsta kontorsmarodörerna – och hur du handskas med dem

Ingen hålslagare? Fram med BORREN!

Printa på rätt papper

Printa snyggt på rätt papper – stor guide

Fikatipsen som gör kroppen glad

Jobbångest efter sommaren – såhär hanterar du den

Kontorsprylarna som får kollegorna att tappa hakan

Sommarfest med jobbet och kollegorna

Sommarfest med kollegorna! Så blir den oförglömlig

Så här slipper du få ont i nacken

Ergonomens bästa tips för en värkfri arbetsdag

Trendigt nytt kontor

Kontorstrender – en spaning från vårens möbelmässor

Snyggaste kontorsbuketten

Snyggaste kontorsbuketten – så här gör du

Bli mästare i laminering

Så vinner du första pris i laminering

Aldrig mer sladdtrassel

Aldrig mera sladdtrassel – expertens supertips

Ta kontrollen över telefonen

Ineffektiv? Ta makten över jobbtelefonen

!0 frågor du inte vill ha som office manager

De 8 mest irriterande frågorna

Andas dig frisk

Aaaaahndas dig lugn och minska stressen

första hjälpen

5 steg till en säkrare arbetsplats

Tvätta händerna – och håll dig frisk