Te som gör nytta för just din kropp - vi guidar dig rätt bland blad och örter

Te som gör nytta för just din kropp – vi guidar dig rätt

Svart är uppiggande och kamomill lugnar oss. Så långt är de flesta med. Men teer kan vara mycket mer än så, inte minst om du satsar på örter i koppen. Vi har frågat experten om kontorsråttornas guldkorn i telådan.

– Jag tänker mig att det finns framför allt två sorters tedrickare i världen: de som aldrig lärde sig dricka kaffe när de var små, och de som dricker te för att de druckit för mycket kaffe och tycker att teer är lite mjukare kusiner.

elin_unnes_rundDet säger Elin Unnes, rockjournalist, odlingsnörd, ena halvan av podden Grönsakslandet och författare till boken Herbariet, en vetenskapssagobok och manual för odling av läkemedelsväxter. Hon tycker att många fastnar mellan två olika åsikter när örttéer kommer på tal.
– Antingen är det ”äh, den där mumbojumbon funkar ju inte” eller en diffus rädsla, säger hon.
En rädsla som oftast är obefogad.
– Visst, om man tar medicin, lider av en sjukdom, ammar eller är gravid ska man alltid dubbelkolla med Sjukvårdsupplysningen eller FASS så att ens tillstånd inte krockar med örten man är sugen på. Men annars räcker det med en snabb sökning, och sen är det bara att köra på! Det värsta som kan hända är ju att man tar fel te i fel situation – som när jag råkade dricka starkt lugnande vänderotste på morgonen i stället för på kvällen och gick runt som en smilande zombie hela förmiddagen, berättar Elin Unnes.

”Det känns som om örternas kraft håller på att uppvärderas igen, efter bottennoteringarna under den värsta industrialiseringen”

 

Trots att kunskapen om örter generellt sett är rätt låg tror hon att de milt medicinska teernas framtid är ljus.
– Det känns som om örternas kraft håller på att uppvärderas igen, efter bottennoteringarna under den värsta industrialiseringen, säger hon.

Te som är nyttiga för kroppen

Te på vänderot i deadlinetider

Så vilka är Elin Unnes bästa teer för den fnasiga och bleka kontorsråttan med ömmande axlar och sur stressmage?

– Jag tycker att en bit färsk ingefära alltid ska finnas i närheten av vattenkokaren, och så är torkat äpple ett bra kontorste – för att det är bra för matsmältningen, som ju kan bli trasslig om man sitter mycket. Svartvinbärste är bra också, alltså te gjort på bladen från svartvinbärsbusken – inte svart te med svartvinbärssmak – det är rikt på C-vitamin. Ringblomma tycker jag också är rolig: traditionellt har blomman använts i buljongkok, teet smakar milt umami och har ansetts ”trösta anden”, vilket ju kan behövas på kontoret. Personligen tycker jag att ringblomma tröstar magen också, säger Elin Unnes.

LÄS MER: En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter

Själv dricker hon gärna lite starkare grejer – sådana som man kan behöva läsa på om innan man börjar dricka.
– Vänderot, som använts för att bota PTSD, dricker jag i deadlinetider. Då funkar johannesört också, den som Ulf Lundell sjunger om. När jag får ont i huvudet av stress dricker jag teer med lavendel och älggräs – som är som naturens aspirin. Men jag måste också ge en shout out till den gamla hippiedrycken ofiltrerad äppelcidervinäger. Ett par teskedar i ett glas kallt vatten stillar törsten på sommaren, och kan ibland hjälpa till att dämpa hungerkänslor. Satsa på ett glas vinägervatten i stället för kaka till fikat på eftermiddagen!

te som är bra för kroppen

 

Så här påverkar teerna dig

Klassiska teer

  • Rooibos – sägs kunna lindra mot besvär som allergier, astma, kolik, hösnuva och eksem och dessutom motverka åldrande. Detta är dock inte vetenskapligt belagt. Innehåller inget koffein och är därför bra att dricka på kvällen.
  • Grönt te – det här är en riktig hälsokung bland teerna. Grönt te ångas direkt efter skörd och får därför behålla sina nyttiga ämnen i större utsträckning än svart te. Bland annat är det gröna teet rikt på antioxidanten EGCG, som ger oss många hälsofördelar. Några koppar om dagen sägs motverka cancer, hjärtproblem, höga kolesterolhalter, artrit, infektioner och olika tandproblem. Det ska också öka ämnesomsättningen. Obs! Drick inte mer än ca 10 små koppar om dagen, det kan ge skador på lever och njurar.
  • Svart te – vårt allra vanligaste te är inte fy skam det heller. Svarta teer innehåller ämnet flavonoider, som minskar risken för åderförkalkning. Svart te sägs rena kroppen och stärka immunförsvaret. En studie har också visat att kvinnor som dricker svart te löper minskad risk att få äggstockscancer.

Örtteerna

  • Ingefära – ingefäran är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och för att främja matsmältningssystemet. Den sägs också öka förbränningen i kroppen.
  • Kamomill – milt lugnande. Går att bleka håret med också!
  • Äpple – rikt på C-vitamin och antioxidanter. Har använts vid matsmältningsbesvär.
  • Svartvinbärsblad – rikt på C-vitamin.
  • Citronverbena – milt lugnande och med rolig tuttifruttismak.
  • Ringblomma – har traditionellt använts vid magsår.
  • Salvia – har använts som universalmedel, bland annat för att förbättra hjärnans funktion och stärka minnet.
  • Nässlor – en smak man behöver vänja sig vid, men teet är väldigt rikt på vitaminer och mineraler, vilket ju är extra bra att få i sig under den mörka årstiden.
  • Åkerfräken – behöver kombineras med något gott – svartvinbärsblad, äpple eller ingefära – men innehåller mycket kisel, vilket kan stärka hår, hud och naglar, som ju kan bli lite uppfrätta av datorskärmar och torra inomhusmiljöer.
  • Lavendel – gör dig lugn men inte trött.

 

Psst! För att få ingefäran att hålla sig fräsch, testa Elin Unnes knep:

”Börja med att skära bort alla eventuella skador och fulheter – sånt blir till mögel på bara några dagar. Lägg sedan ingefäran i kallt vatten blandat med vinäger. Jag använder ett par små koppar vinäger till en hel diskho – dra ner på mängden om du tvättar en mindre omgång i en mindre skål. Låt ligga i 15 minuter, skrubba sen biten försiktigt med en rotborste. Ingefäran ska vara ren men oskadd. Avsluta med att skölja i rent, kallt vatten och låt torka på en ren handduk eller hushållspapper. Ingefäran kommer att hålla sig fin även utanför kylen, de ställen där man skär bort bitar ”läker” och man behöver inte ens bry sig om att skala om man inte vill.”

 

Text: Johanna Paues. Foto på Elin Unnes: Lina Scheynius

OfficeDepotBanner550x138_Pentryt

(Visited 2 586 times, 1 visits today)

RELATERAT INNEHÅLL

Julklappsdags? Här är 12 perfekta klappar till medarbetarna

Perfekt kaffe på kontoret – här är guiden

Bästa knepen för att slippa julstressen på jobbet

Här är Sveriges snyggaste kontor

gamnacke, skärmnacke, padnacke, ryggbesvär

Från gamnacke till svanhals – så gör du

Profilprodukter: Här är höstens hetaste prylar att sätta loggan på

11 sätt som får kollegorna att älska dig

Utbränd

Utbränd? Så hjälper du kollegan som stressar sig sjuk

Experten tipsar: Så får ni bättre möten

Slö i knoppen? Här är maten som gör dig smartast på jobbet

mobilt kontor

Jobba var och när du vill – prylarna för ditt mobila kontor

byta jobb

5 säkra tecken på att det är dags att byta jobb

Öppet kontorslandskap – så överlever du med 5 bästa knepen

Läkare: ”En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter”

Nina Jansdotter

Jansdotter: 7 oskrivna regler för sociala medier på jobbet

lista inte glömma jobbet semestern

10 saker du INTE får glömma före semestern

hållbart kaffe arvid nordquist

5 skäl varför schyst kaffe i koppen spelar roll

bullet journal exempel på uppslag i anteckningsbok från Dorotea Pettersson

Bullet journal – hur du organiserar hela ditt liv i en vanlig anteckningsbok

välja skrivare guide office depot

7 frågor att ställa dig själv innan du väljer skrivare

GDPR säker dokumenthantering

GDPR – prylarna du behöver för säker dokumenthantering

trivsel via mini bibliotek med läsfåtölj

8 idéer som höjer trivselfaktorn på kontoret

kontorscykel

Kontorscykel nya sättet att röra sig på jobbet

konflikt på jobbet elaine eksvärd

Elaine Eksvärd: Så tar du konflikten med kollegan snyggt

7 största synderna att begå på mötet

Bursjöö

Fixa träningen på lunchen – PT:ns 6 tips

mindfulness

”Känn värmen från kopiatorn” – mindfulness för kontorsarbetare

matlåda

URK! 7 saker du inte bör äta vid skrivbordet

Lyth

Proffsets vackra paketinslagning – så lätt gör du det själv

Ditt skrivbord avslöjar vem du är – här är kontorsprylarna som passar DIG

mordgåtor

Hur du fixar en dödligt rolig kontorsfest med mordmiddag

eksvärd

Ursäkta, vad sa du? Så hanterar du sexismen på jobbet

kontorslivet utan gränser film

9 filmer om det mest förbjudna på kontoret

konferens

Så blir konferensen en hit – expertens bästa knep

Isabella Löwengrips stylist tipsar: Från office till fest på tre minuter

Första hjälpen på kontoret – har ni vad som krävs?

Lata och bortskämda? Din guide till kontorets 90-talister

Vilken kontorstyp är du? Gör vårt test!

träna

Bli vältränad medan du jobbar – 7 smarta övningar

Ladda för superkarriär: ”En vinnarattityd går att träna upp”

Att kramas eller inte kramas – lär dig när det passar

Kontorets största no no’s – vi har listan

Så förlänger du sommarfeelingen – 7 härliga tips

12 appar varje kontorsråtta MÅSTE ha

kärlek på jobbet

Kärlek på kontoret – en komplicerad historia

”STOPP! Inte ett ord till!” 5 samtal du INTE vill få under semestern

sommarkänsla jobbet kontoret

Från depp till pepp – så överlever du sommaren på kontoret

Pump it up! Den ultimata musiklistan på jobbet

Världens häftigaste kontor – vi har listan

WOW! Enkla knepen som förvandlar kontorets uteplats

”Fransmännen är experter på att klaga” – 7 röster om kontorslivet utomlands

Företagsfest? Gör inte de här misstagen!

Öh, ok? Går ni på föris, eller? SKAFFA ETT BORD!

Det handlar om liv eller död – därför ska du välja Fairtrade

Pärm

MEN JISSES MÄNNISKA, VILKET KAOS! Såhär ska ingen behöva ha det!

Supertips! Så håller du whiteboarden fräsch länge

Spaningen: Snart kontorsjobbar vi utomhus

”DIN MAMMA JOBBAR INTE HÄR!” Hur sätter du upp dina arga lappar?

Skräckfirandet på jobbet – tre födelsedagshatare berättar

Ett kontor utan kaffe? Argrrrhrhraaaa!! SKRÄCKEN!

melodifestivalen

6 saker Melodifestivalen kan lära en kontorsråtta

Musarm – smärtsamt, långvarigt och extremt vanligt

”Du tar och täljer de här också, va?” Kontorslivet utan… pennvässare

Låg energi? 7 sätt att få igång kollegorna!

Herregud, vad GÖR han? Aaaaaj!

Så gör du kontoret (ännu) mer klimatsmart

Te som gör nytta för just din kropp – vi guidar dig rätt

Kallt kaffe? Inte en chans med den här metoden!

God jul från oss på Kontorsliv!

Så ljussätter du för ett framgångsrikt arbetsliv

Vi listar – läsningen du kommer att känna igen dig i

”Tugga på, kollegor! Allt ska upp på väggen!”

8 kontorsprylar att önska sig i julklapp

Julpynta stilrent på kontoret – expertens bästa knep

”Kopierar du den här bunten innan lunch?” Den mänskliga kopiatorn

Slipp gnället – här är julklapparna som gör alla nöjda

Har du också en sådan här kollega? Gaaa!

Den perfekta pennan – här är guiden

”Kan du vara lite mer stilla så jag kan jobba bättre?”

Vad vore vardagen utan namnskyltar? SÅHÄR!

Uppklätt eller slackerstil – hur klär sig din bransch?

Så skapar du – och behåller – ordningen på skrivbordet

Vad gör man inte för att slippa kollegans toalettlukt?

De 7 värsta kontorsmarodörerna – och hur du handskas med dem

Ingen hålslagare? Fram med BORREN!

Printa på rätt papper

Printa snyggt på rätt papper – stor guide

Fikatipsen som gör kroppen glad

Jobbångest efter sommaren – såhär hanterar du den

Kontorsprylarna som får kollegorna att tappa hakan

Sommarfest med jobbet och kollegorna

Sommarfest med kollegorna! Så blir den oförglömlig

Så här slipper du få ont i nacken

Ergonomens bästa tips för en värkfri arbetsdag

Trendigt nytt kontor

Kontorstrender – en spaning från vårens möbelmässor

Snyggaste kontorsbuketten

Snyggaste kontorsbuketten – så här gör du

Bli mästare i laminering

Så vinner du första pris i laminering

Aldrig mer sladdtrassel

Aldrig mera sladdtrassel – expertens supertips

Ta kontrollen över telefonen

Ineffektiv? Ta makten över jobbtelefonen

!0 frågor du inte vill ha som office manager

De 8 mest irriterande frågorna

Andas dig frisk

Aaaaahndas dig lugn och minska stressen

första hjälpen

5 steg till en säkrare arbetsplats

Tvätta händerna – och håll dig frisk