Te som gör nytta för just din kropp - vi guidar dig rätt bland blad och örter

Te som gör nytta för just din kropp – vi guidar dig rätt

Svart är uppiggande och kamomill lugnar oss. Så långt är de flesta med. Men teer kan vara mycket mer än så, inte minst om du satsar på örter i koppen. Vi har frågat experten om kontorsråttornas guldkorn i telådan.

– Jag tänker mig att det finns framför allt två sorters tedrickare i världen: de som aldrig lärde sig dricka kaffe när de var små, och de som dricker te för att de druckit för mycket kaffe och tycker att teer är lite mjukare kusiner.

elin_unnes_rundDet säger Elin Unnes, rockjournalist, odlingsnörd, ena halvan av podden Grönsakslandet och författare till boken Herbariet, en vetenskapssagobok och manual för odling av läkemedelsväxter. Hon tycker att många fastnar mellan två olika åsikter när örttéer kommer på tal.
– Antingen är det ”äh, den där mumbojumbon funkar ju inte” eller en diffus rädsla, säger hon.
En rädsla som oftast är obefogad.
– Visst, om man tar medicin, lider av en sjukdom, ammar eller är gravid ska man alltid dubbelkolla med Sjukvårdsupplysningen eller FASS så att ens tillstånd inte krockar med örten man är sugen på. Men annars räcker det med en snabb sökning, och sen är det bara att köra på! Det värsta som kan hända är ju att man tar fel te i fel situation – som när jag råkade dricka starkt lugnande vänderotste på morgonen i stället för på kvällen och gick runt som en smilande zombie hela förmiddagen, berättar Elin Unnes.

”Det känns som om örternas kraft håller på att uppvärderas igen, efter bottennoteringarna under den värsta industrialiseringen”

 

Trots att kunskapen om örter generellt sett är rätt låg tror hon att de milt medicinska teernas framtid är ljus.
– Det känns som om örternas kraft håller på att uppvärderas igen, efter bottennoteringarna under den värsta industrialiseringen, säger hon.

Te som är nyttiga för kroppen

Te på vänderot i deadlinetider

Så vilka är Elin Unnes bästa teer för den fnasiga och bleka kontorsråttan med ömmande axlar och sur stressmage?

– Jag tycker att en bit färsk ingefära alltid ska finnas i närheten av vattenkokaren, och så är torkat äpple ett bra kontorste – för att det är bra för matsmältningen, som ju kan bli trasslig om man sitter mycket. Svartvinbärste är bra också, alltså te gjort på bladen från svartvinbärsbusken – inte svart te med svartvinbärssmak – det är rikt på C-vitamin. Ringblomma tycker jag också är rolig: traditionellt har blomman använts i buljongkok, teet smakar milt umami och har ansetts ”trösta anden”, vilket ju kan behövas på kontoret. Personligen tycker jag att ringblomma tröstar magen också, säger Elin Unnes.

LÄS MER: En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter

Själv dricker hon gärna lite starkare grejer – sådana som man kan behöva läsa på om innan man börjar dricka.
– Vänderot, som använts för att bota PTSD, dricker jag i deadlinetider. Då funkar johannesört också, den som Ulf Lundell sjunger om. När jag får ont i huvudet av stress dricker jag teer med lavendel och älggräs – som är som naturens aspirin. Men jag måste också ge en shout out till den gamla hippiedrycken ofiltrerad äppelcidervinäger. Ett par teskedar i ett glas kallt vatten stillar törsten på sommaren, och kan ibland hjälpa till att dämpa hungerkänslor. Satsa på ett glas vinägervatten i stället för kaka till fikat på eftermiddagen!

te som är bra för kroppen

 

Så här påverkar teerna dig

Klassiska teer

  • Rooibos – sägs kunna lindra mot besvär som allergier, astma, kolik, hösnuva och eksem och dessutom motverka åldrande. Detta är dock inte vetenskapligt belagt. Innehåller inget koffein och är därför bra att dricka på kvällen.
  • Grönt te – det här är en riktig hälsokung bland teerna. Grönt te ångas direkt efter skörd och får därför behålla sina nyttiga ämnen i större utsträckning än svart te. Bland annat är det gröna teet rikt på antioxidanten EGCG, som ger oss många hälsofördelar. Några koppar om dagen sägs motverka cancer, hjärtproblem, höga kolesterolhalter, artrit, infektioner och olika tandproblem. Det ska också öka ämnesomsättningen. Obs! Drick inte mer än ca 10 små koppar om dagen, det kan ge skador på lever och njurar.
  • Svart te – vårt allra vanligaste te är inte fy skam det heller. Svarta teer innehåller ämnet flavonoider, som minskar risken för åderförkalkning. Svart te sägs rena kroppen och stärka immunförsvaret. En studie har också visat att kvinnor som dricker svart te löper minskad risk att få äggstockscancer.

Örtteerna

  • Ingefära – ingefäran är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och för att främja matsmältningssystemet. Den sägs också öka förbränningen i kroppen.
  • Kamomill – milt lugnande. Går att bleka håret med också!
  • Äpple – rikt på C-vitamin och antioxidanter. Har använts vid matsmältningsbesvär.
  • Svartvinbärsblad – rikt på C-vitamin.
  • Citronverbena – milt lugnande och med rolig tuttifruttismak.
  • Ringblomma – har traditionellt använts vid magsår.
  • Salvia – har använts som universalmedel, bland annat för att förbättra hjärnans funktion och stärka minnet.
  • Nässlor – en smak man behöver vänja sig vid, men teet är väldigt rikt på vitaminer och mineraler, vilket ju är extra bra att få i sig under den mörka årstiden.
  • Åkerfräken – behöver kombineras med något gott – svartvinbärsblad, äpple eller ingefära – men innehåller mycket kisel, vilket kan stärka hår, hud och naglar, som ju kan bli lite uppfrätta av datorskärmar och torra inomhusmiljöer.
  • Lavendel – gör dig lugn men inte trött.

 

Psst! För att få ingefäran att hålla sig fräsch, testa Elin Unnes knep:

”Börja med att skära bort alla eventuella skador och fulheter – sånt blir till mögel på bara några dagar. Lägg sedan ingefäran i kallt vatten blandat med vinäger. Jag använder ett par små koppar vinäger till en hel diskho – dra ner på mängden om du tvättar en mindre omgång i en mindre skål. Låt ligga i 15 minuter, skrubba sen biten försiktigt med en rotborste. Ingefäran ska vara ren men oskadd. Avsluta med att skölja i rent, kallt vatten och låt torka på en ren handduk eller hushållspapper. Ingefäran kommer att hålla sig fin även utanför kylen, de ställen där man skär bort bitar ”läker” och man behöver inte ens bry sig om att skala om man inte vill.”

 

Text: Johanna Paues. Foto på Elin Unnes: Lina Scheynius

OfficeDepotBanner550x138_Pentryt

(Visited 2 990 times, 1 visits today)

RELATERAT INNEHÅLL

första hjälpen

5 steg till en säkrare arbetsplats

Andas dig frisk

Aaaaahndas dig lugn och minska stressen

!0 frågor du inte vill ha som office manager

De 8 mest irriterande frågorna

Aldrig mer sladdtrassel

Aldrig mera sladdtrassel – expertens supertips

Bli mästare i laminering

Så vinner du första pris i laminering

Snyggaste kontorsbuketten

Snyggaste kontorsbuketten – så här gör du

Trendigt nytt kontor

Kontorstrender – en spaning från vårens möbelmässor

Så här slipper du få ont i nacken

Ergonomens bästa tips för en värkfri arbetsdag

Kontorsprylarna som får kollegorna att tappa hakan

Jobbångest efter sommaren – såhär hanterar du den

Fikatipsen som gör kroppen glad

Ingen hålslagare? Fram med BORREN!

De 7 värsta kontorsmarodörerna – och hur du handskas med dem

Vad gör man inte för att slippa kollegans toalettlukt?

Uppklätt eller slackerstil – hur klär sig din bransch?

Vad vore vardagen utan namnskyltar? SÅHÄR!

”Kan du vara lite mer stilla så jag kan jobba bättre?”

Den perfekta pennan – här är guiden

Har du också en sådan här kollega? Gaaa!

Slipp gnället – här är julklapparna som gör alla nöjda

”Kopierar du den här bunten innan lunch?” Den mänskliga kopiatorn

Julpynta stilrent på kontoret – expertens bästa knep

8 kontorsprylar att önska sig i julklapp

”Tugga på, kollegor! Allt ska upp på väggen!”

Så ljussätter du för ett framgångsrikt arbetsliv

Kallt kaffe? Inte en chans med den här metoden!

Te som gör nytta för just din kropp – vi guidar dig rätt

Så gör du kontoret (ännu) mer klimatsmart

Herregud, vad GÖR han? Aaaaaj!

Låg energi? 7 sätt att få igång kollegorna!

”Du tar och täljer de här också, va?” Kontorslivet utan… pennvässare

Experten: Så blir du av med musarmen

melodifestivalen

6 saker Melodifestivalen kan lära en kontorsråtta

Ett kontor utan kaffe? Argrrrhrhraaaa!! SKRÄCKEN!

Skräckfirandet på jobbet – tre födelsedagshatare berättar

”DIN MAMMA JOBBAR INTE HÄR!” Hur sätter du upp dina arga lappar?

Spaningen: Snart kontorsjobbar vi utomhus

Pärm

MEN JISSES MÄNNISKA, VILKET KAOS! Såhär ska ingen behöva ha det!

Det handlar om liv eller död – därför ska du välja Fairtrade

Öh, ok? Går ni på föris, eller? SKAFFA ETT BORD!

Företagsfest? Gör inte de här misstagen!

”Fransmännen är experter på att klaga” – 7 röster om kontorslivet utomlands

Världens häftigaste kontor – vi har listan

Pump it up! Den ultimata musiklistan på jobbet

”STOPP! Inte ett ord till!” 5 samtal du INTE vill få under semestern

Kärlek på kontoret? Så undviker du missarna

Kontorets största no no’s – vi har listan

Att kramas eller inte kramas – lär dig när det passar

träna

Bli vältränad medan du jobbar – 7 smarta övningar

Vilken kontorstyp är du? Gör vårt test!

Lata och bortskämda? Din guide till kontorets 90-talister

Första hjälpen på kontoret – har ni vad som krävs?

Isabella Löwengrips stylist tipsar: Från office till fest på tre minuter

konferens

Så blir konferensen en hit – expertens bästa knep

kontorslivet utan gränser film

9 filmer om det mest förbjudna på kontoret

eksvärd

Ursäkta, vad sa du? Så hanterar du sexismen på jobbet

Julklappsdags? Här är 12 perfekta klappar till medarbetarna

mordgåtor

Hur du fixar en dödligt rolig kontorsfest med mordmiddag

God jul från oss på Kontorsliv!

Ditt skrivbord avslöjar vem du är – här är kontorsprylarna som passar DIG

Lyth

Proffsets vackra paketinslagning – enkelt att göra själv

Expertens tips: Så slipper du julstressen på jobbet

frisk snusk

URK! 7 saker du inte bör äta vid skrivbordet

mindfulness

”Känn värmen från kopiatorn” – mindfulness för kontorsarbetare

Bursjöö

Nå dina träningsmål på lunchen – PT:ns bästa tips

7 största synderna att begå på mötet

kontorscykel

Kontorscykel nya sättet att röra sig på jobbet

trivsel via mini bibliotek med läsfåtölj

8 idéer som höjer trivselfaktorn på kontoret

GDPR säker dokumenthantering

GDPR – prylarna du behöver för säker dokumenthantering

välja skrivare guide office depot

Stor guide: 7 frågor att ställa innan du köper skrivare

hållbart kaffe arvid nordquist

5 skäl varför schyst kaffe i koppen spelar roll

lista inte glömma jobbet semestern

10 saker du INTE får glömma före semestern

Nina Jansdotter

Jansdotter: 7 oskrivna regler för sociala medier på jobbet

Läkare: ”En timmes sittande förkortar livet med 22 minuter”

Öppet kontorslandskap – så överlever du med 5 bästa knepen

byta jobb

5 säkra tecken på att det är dags att byta jobb

Slö i knoppen? Här är maten som gör dig smartast på jobbet

Utbränd

Utbränd? Så hjälper du kollegan som stressar sig sjuk

11 sätt som får kollegorna att älska dig

Vi listar – läsningen du kommer att känna igen dig i

gamnacke, skärmnacke, padnacke, ryggbesvär

De 5 viktigaste tipsen för att undvika gamnacke

Här är Sveriges snyggaste kontor

fruktkorg

5 frågor att svara på innan ni beställer fruktkorg

Digitalisering för dummies – vi reder ut begreppen

Bli mer effektiv! 6 experttips som gör skillnad

Guide: Hitta bästa kontorsstolen för dig

Det enkla superknepet som kommer att boosta ditt yrkesliv

Sätt fart på karriären – mentala tränarens supertips

7 steg till ett rent klimatsamvete på jobbet

11 prylar som sätter guldkant på jobbresan

konflikt på jobbet elaine eksvärd

Elaine Eksvärd: Ta tag i konflikten med kollegan – men gör det snyggt

Stor guide: Så blir du av med papperskaoset

bullet journal exempel på uppslag i anteckningsbok från Dorotea Pettersson

Bullet journal – planeringsmetoden som gör dig organiserad, effektiv och lugn

Från trista hörnan till prunkande oas – så lätt fixar du kontorets uteplats

Så ordnar du bästa sommarpartyt med kollegorna – festfixarens supertips

Här är apparna som uppgraderar ditt kontorsliv

Ordning på skrivbordet! Metoderna som gör det enkelt

sommarkänsla jobbet kontoret

De 6 bästa knepen för att överleva sommaren på kontoret

Jobba var du vill – här är prylarna för ditt mobila kontor

Ineffektiv? Så tar du makten över telefonen

Sunkiga whiteboards? Vi har knepen

Så förlänger du sommarfeelingen – 7 härliga tips

Nystart! Nu börjar din bästa jobb-höst någonsin

Experten tipsar: Så får ni bättre möten

Printa på rätt papper

Printa snyggt på rätt papper – stor guide

11 härliga skrivbordsprylar som boostar kreativiteten

5 måsten för ett piggt kontor – trots mörkare tider

Ditt kaffe avslöjar din personlighet – vad dricker du?

Profilprodukter: Höstens hetaste prylar att sätta loggan på

Tänk rosa! 6 enkla sätt att stötta kampen mot cancer

Tvättar du händerna på rätt sätt? Förmodligen inte

Så hittar du tangentbordet för dig